李渔等美食名人先后到了我市文炫农业有限公司和桂之神实业有限公司,参观龙湾跑山猪的养殖情况和肉桂养生菌的培植基地。
午宴上,李渔等人分别品尝了地方特色产品龙湾“跑山猪”和广东名特优新农产品长岗坡腐竹做出的美食,认为我市的特色美食别具一番风味,吃过后回味无穷。
据了解,龙湾跑山猪是该公司于年从海南省五指山引进的猪种,在远离村庄且类似海南五指山生态环境,风景秀丽的龙湾镇永乐村新屋寨、郎旗山山脚处放养。以在圈养范围内自由觅食为主,辅以人工喂养皇竹草、粗糠、木薯等作养料补充,以保持其野性原生态体质。成猪体重每头重约30-50公斤,猪只个体不大,皮厚油少,肉质结实、鲜嫩爽口。
↓↓↓点阅读原文,本地资讯一手掌握
赞赏
转载请注明:http://www.luodingzx.com/ldstq/68.html