翠鸭的养殖，在罗定已有一定的规模，形成了特色新农业，由于翠鸭的养殖时间为90至天，肉质好，肥肉很少，产品上市以来，深受消费者的喜爱，还创造较高的经济效益。
罗定养殖户养殖的翠鸭，是从广西引进的优良鸭种。据养殖公司陈齐武介绍，翠鸭因其全身羽毛黑色带有墨绿色，有翡翠般的光泽，因而得名。由于翠鸭的独特体形和外貌，有极高的观赏性。
翠鸭合群性好，有野鸭一样的警觉，远离人群，野性十足。放养于山泉水长大的翠鸭，肉质细嫩无腥味，是鸭中极品，产品供不应求。为此，养殖公司注重选好种鸭繁殖鸭苗，进一步扩大翠鸭的养殖。
(苏汉荣)
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