肠粉,爽滑鲜嫩,吃一口让你回味无穷美食

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肠粉By涵村集团-徐源源肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。原料：汕米、水、鸡蛋、葱花、生抽、生菜、食盐。做法步骤：第1步、先将米浸泡一晚上。第2步、用天下磨浆机磨成无渣米浆。第3步、磨好的米浆中加入一点盐搅匀。第4步、锅中加水烧沸。第5步、盆中刷一层食用油。第6步、加入两勺米浆布满盆中。第7步、打1个鸡蛋。第8步、放生菜葱花然后放进烧开的锅里。第9步、盖上盖子蒸3分钟左右蒸至米浆断白即可。第10步、起锅。第11步、用刮板把肠粉刮出。第12步、装进盆子里。第13步、生抽碗中加入适量开水与味精。第14步、淋上酱汁。第15步、家庭版肠粉完成赶快学起来。来自美食天下涵村集团-徐源源的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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